スカイウォーターパークの廃墟ビュー
2024年8月21日（水）～26日（月）、フィリピンを訪れる機会がありました。
マニラ空港ターミナル2からセブ空港に到着し、東横インセブで最初の夜を過ごした私たちは、
翌日初めて、窓から外の景色を眺めました。雨季だけれど、晴れそうです。
窓の外はマンダウエ市の市街地ですが
敷地のすぐそばに、プールの廃墟があるのにびっくり！ 実はホテルに隣接して、「J centre mall」というショッピングモールがあり、その屋上（ホテルのフロントと同じ6階）にスカイウォーターパークという大きなプールがあったのですが、現在ショッピングモールが工事中で、プールも閉鎖。ちょっと殺風景な眺めです。
窓の外はあまり見どころはありませんが、日本語ニュースや天気予報を見ることができ（外を見る必要はない）
レストラン（6階）へ降りるシースルーエレベーターからの眺望は良く、
アヤラセンターらしき？高層ビルも見えました。
日本料理もフィリピン料理も楽しめる、充実の朝食ビュッフェ
朝の楽しみは、何といっても朝食ビュッフェ。東横インはビジネスホテルだから、どちらかと言えばシンプルかなと思っていたのですが
予想はいい意味で外れました。
かなり豪華です。
フィリピンらしい料理も、もちろんあります（東横インは、その土地の料理を日本でも提供）。中央は、中国の影響を受けたフィリピン料理のフンバ（豚の角煮）です。これも美味しかったのですが
まさかフィリピン最初の朝食で、きゅうりとわかめの酢の物が食べられるとは！ 他にも海老入りパスタや
フィリピン風にアレンジされた巻きずしがありました。
これは米粉で作る、フィリピンの伝統的蒸しパン（プト）。今朝はチーズが載っているプトチーズです。
トースターもありました。
かなり品数もあって
皆それぞれに、気に入ったものを飲んだり食べたりで、大満足。
レストランの壁には、北斎の描いた富士山。先週受け取った新しいパスポートの査証ページにも、北斎の『富嶽三十六景』があしらわれています。やっぱり葛飾北斎はすごい！
連泊しても飽きない朝食
東横インには2泊したので、朝食も2日間お世話になったのですが、
1日目とメニューは変わっていました。パスタやフルーツは同じなのですが、お寿司がおにぎりになったり
目玉焼きがゆで卵になったり
パンの種類も変わったりと、飽きさせない工夫が感じられます。
私たちは、パンよりもパンケーキに目を奪われてしまいました。
京は私は、豆腐とわかめのお味噌汁にしたのですが、
フィリピン料理の「ティノーラ」（生姜の効いたチキンスープ）にしても良かったかな。
それにしても「チキントンカツ」と表示されている手前の揚げ物は、多分チキンカツ。でも「トンカツ」の方が有名だから、こう表示しているのかな？ 豚カツだと、ムスリムの方々も食べられないだろうし。
グラハムボールという、フィリピンのデザート。お腹がいっぱいでも、スイーツは別腹で、美味しく頂きました。日本の東横インなら、絶対デザートなんて出ないと思うので、ちょっと贅沢気分を味わうことができました。
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