店内はまさに「ベーグルミュージアム」！
2024年12月6日（金）、この日はソウル滞在2日目です。今日の朝食は長女の希望で、ロンドンベーグルミュージアムの安国（アングク）店へ。
開店10分前に、ようやく店内に入ることができました。
本当は素敵な店内で、ゆっくり温かいスープでも飲みながらベーグルを食べたいところなのですが、同じような人たちがたくさんいて、待ち時間が長くなるだろうと思い、テイクアウトにしたのです。
ここで、番号が呼ばれるまで、店内を観察。
陳列されているベーグルは、どれも美味しそう！ たくさん種類があって、まさに「ベーグルミュージアム」ですね！
ベーグルの種類が記されたカードも、なかなか可愛い！
注文した品物は、3分後に渡されました。お金を出せば、しっかりした紙袋を貰えるようですが、このビニール袋で十分。
この時8:53なので、大体1時間10分ほど待ったことになります。観光もしたかったので、時間は貴重。早く済んでよかったです。
日持ちするベーグルは、すぐに食べなくても大丈夫
私たちが購入したのは、全部で5個。まずはBrick Lane Sandwich。
白ごまのかかったベーグルに、クリームチーズがたっぷり入ったサンドイッチです。この店の看板メニューで、大人気らしい。
蜂蜜をかけて食べるので、テイクアウトの場合は、蜂蜜がこぼれないように注意しましょう。長女の提案で、食べ物は全てシェアするのが今回も基本でしたが、これはシェアするのが少々難しく、夫がほぼ全部食べてしまいました。
こちらは、Spring Onion Pretzel Bagel。
ワケギ（ネギの一種）と玉ねぎ、ニラを入れたクリームチーズを、塩味が効いたプレッツェル（ドイツ発祥の、結び目が付いた焼き菓子パン）にサンドしたもの。
クリームチーズにワケギって、なかなか斬新な取り合わせ（一緒に食べたことない）だと思ったのですが、予想以上に美味しかったのでびっくり！（塩味がいい感じ） 外食で陥りがちな「野菜不足」の解消にもなりそう。
本当なら、入手してすぐにどこかで食べればよかったのですが、あいにく適当な場所がなく、気温も寒いので外で食べる意欲をなくし、午前中の観光はずっとこのベーグルの袋を持っていました。でもこの日の昼食や夕食は、別の店が予定に入っていたのです。
さすがに上記2つは、クリームチーズが入っているのでホテルの冷蔵庫に入れ、翌日の朝に食べましたが、残る3つは日持ちするという長女の言葉を信じ、ホテルの冷蔵庫で保存して、ソウル滞在最終日の8日（日）、仁川空港で昼食代わりに食べました。
その1つ目が、Cinnamon Pecan Bagel。
シナモンシュガーとピーカンナッツ（脂肪分の多いクルミ科のナッツ）がたっぷり入ったベーグルです。もしかしたら、ピーカンナッツを初めて食べたかも。
2つ目はPotato Cheese Bagel。外見ではわかりにくいですが、ベーグルの中にはマッシュポテトとチーズが入っていて、ベーグルの上にはチェダーチーズが載っています。
3つ目はTruffle Butter Bagel。バターが入っているので、厳密にはベーグルではないような気もするのですが、トリュフの風味がとても良くて、これも美味しかったです。私たちが利用する帰国便は、韓国のLCC・済州（チェジュ）航空なので
機内食は出ません。このベーグルがあって、とても助かりました。
コメントを残す