金沢はカレーも名物！ 普通のカレーとの違いは？
2024年4月21（日）、加賀一の宮の白山比咩（しらやまひめ）神社を参拝した私たちは、金沢に戻って「金沢百番街 あんと」内の「黒百合」を訪れ、金沢おでんと地酒で寒さと疲れを癒し
金沢土産などを物色した後、早めの夕食を摂ることにしました。
最後に食べることにしたのは、金沢名物の「金沢カレー」。私たち夫婦は「金沢おでん」のことも知らなかったのですが、「金沢カレー」も、この旅行で長女に教えてもらうまで、全く知りませんでした。
金沢カレーの特徴としては、まず千切りキャベツがカレーに添えられていること。そして黒に近い（でも「ブラックカレー」ではない）深みのある色のカレールー。器はステンレス製。カツカレーのカツに、ソースがかかっている。そしてスプーンではなく、フォーク（もしくは先吾スプーン）で食べるというもの。
初めての人にとっては不思議なカレーですが、百聞は一見に如かず！ 「金沢百番街 あんと」内にある
「ゴーゴーカレー 金沢駅総本山」へ行ってみました。長女によると、東京ではとても有名で店も多いらしいのですが、阪神間にはまだ出店されていません。だから知らなかったのかな。
驚いたキャベツの千切りも気にならず カツカレーに大満足！
「ゴーゴーカレー 金沢駅総本山」の外見です。
ずらりと並んだ「芸妓うちわ」。京都の飲食店を思い出させます。店頭には「ターバンカレー」と書かれた大きなポスターもあって
ここは「ゴーゴーカレーの店では？」と混乱したのですが、調べてみると、金沢カレーの老舗「ターバンカレー」は、ゴーゴーカレーグループと合併したようです。こちらはカレールーが中辛で、色もかなり黒っぽい感じ。
夫と長女は「ゴーゴーカレー」（注文するとすぐに出てきました）。わかりにくいかもしれませんが、スプーンではなくフォークです。キャベツがかなり載っているのでびっくり！ カレールーもこげ茶色の深みのある色。
私は奮発して、ロースカツカレー。カツにはソースがかかっていましたが、これが美味しい！ 心配していたキャベツも、案外食べられます。カレールーはスパイシーだけれど、辛口が苦手な私でも美味しく頂けました。
店内には、来店した有名人のサイン色紙も飾られ、人気のほどがよくわかりました。
金沢カレーはお土産にも最適
長女から、金沢カレーの名店には、「ゴーゴーカレー」や「ターバンカレー」の他に、「チャンピオンカレー」という店もあると聞いていたので、実はどれを食べようか、少し迷っていました。
「チャンピオンカレー」は、前身の洋食店時代も含めると1961（昭和36）年創業で、金沢カレーのレシピと特徴的なスタイルはこの店が発祥。そのため「元祖金沢カレーの店」として知られている老舗なのだとか。
近江町市場の「大口水産」では、金沢カレーコーナーもありましたが、チャンピオンカレーが一番目立つ場所に置かれていました。
私たちは「ゴーゴーカレー」が美味しかったので、金沢土産に追加して購入しましたが、他のカレーも購入して食べ比べても良かったかなと思いました。
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