2023年4月、立山黒部アルペンルートを無事に踏破して、長野県松本市に到着しました。
松本で評判のベビーシュークリームを求めてマサムラ本店へ
松本に到着して、最初に訪れた店が
シュークリームの名店・マサムラ本店。
私たちは全く知らなかったのですが、松本ではとても有名なスイーツの店らしい。
1968（昭和43）年に松本で創業した洋菓子専門店で（飲食コーナーもあります）、
特にベビーシュークリームが有名なのだとか。
早速購入して、松本城公園で食べることにしました。
豪快な鶏料理・山賊焼きと地元の味・牛乳パン
松本城公園に行くまでに、もう1軒立ち寄る場所がありました。
それは「信州割SPECIAL」観光クーポンが使えるスーパー・西友元町店です。
ここでまず探した地元グルメは、山賊焼き！ 松本市や塩尻市を中心とする中信地方で親しまれている、鶏の一枚肉をタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた郷土料理です。揚げ物料理なのに「焼」がついているのは、昔は油が貴重だったので、少量の油で焼いていたためだとか。
そしてもう1つが、牛乳パン。真ん中の段の棚にあるのが牛乳パンです。よく見るとこの棚にも、山賊焼きと同様、「信濃の味」という宣伝文句が！
松本城を見ながら地元グルメを堪能！ シュークリームの上手な食べ方とは？
この3品を持って、松本城公園へ行き、
冷たい風にも負けず（実は標高2,450mの室堂より、風のため松本の方が寒くて震えていました）
国宝松本城の天守閣を見ながら、ベンチに座ってランチタイムです。
まずメインの山賊焼きから。かなり豪快なボリュームですね！
開けてみると、ちゃんと食べやすく切ってありました。3人で取り分けて食べるので、助かります。タレはしょうゆベースで、とても食べやすかったです。
牛乳パンはふわふわで、たっぷりのミルククリームがはさまれています。今回初めて知ったのですが、長野県民にはとても親しまれているパンなのだとか。確かに我が家の近く（兵庫県阪神間）のスーパーにも、時折牛乳パンが並ぶことはありますが、正直私たちは、そこまで牛乳パンに思い入れはなかったな。長野県の味ですね。
デザートはマサムラ本店のベビーシュークリーム！
一口サイズですが、カスタードクリームとホイップクリームがぎっしり詰まっていて、粉砂糖もたっぷりかかっています。
よく考えたら、私はシュークリームを食べるのがあまり上手ではなかったのでした。ベビーシュークリームでも、油断してしまうと粉砂糖やクリームがこぼれてしまって大惨事。できればお皿の上で食べたかったな。ちなみに後で調べてみると、シュークリームは掌に載せて水平に振り（クリームを均等にならす）、真ん中で半分に割るとクリームがこぼれることなく、上手に食べられるそうです。次は上手に食べられるかな。
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