パビリオンにもあったマダム・クワンズ
2026年7月18日（土）、クアラルンプール滞在3日目は、昨日klookで探した英語のグループツアー（バスツアー）
クアラルンプール発マラッカ歴史地区日帰りツアー（昼食なし・現地集合）
に参加した私たちは
遅い昼食と自由散策を済ませ、
16時にマラッカを出発し、18時過ぎにクアラルンプールへ戻りました。マラッカは晴れていたのに、夕方のクアラルンプールはあいにくの雨。その雨の中を、ベルジャヤ・タイムズ・スクエアから、屋台やナイトマーケットで有名なアロー通りを歩き（雨なので残念ながら写真撮影できず）
その近くにあるパビリオンというショッピングモールへ。
夜の噴水も美しい！
ここは昨日も訪れた場所なのですが、今回訪れた目的は、昨日スリアKLCC（ペトロナスツインタワーに接続する有名ショッピングモール）で待ち時間が長すぎて諦めた「マダム・クワンズ」が
パビリオンにもあると知ったから。地下のフードコートエリアにありました。今日はあまり並ばずに入店できたのが嬉しい。
メイン料理よりも先にデザートとご対面！
「マダム・クワンズ」は、マレーシアのローカルグルメが楽しめるチェーン店。でもやっぱり暑くて喉が渇きます。何か飲みたい！ でもメニューを見ると、昨日のLittle Penang Kafe（リトルペナンカフェ）でもそうでしたが、ビールなどアルコール系が見当たらない（イスラム圏だから？）
そこで長女が選んでくれたのが、まず見た目も美しいローズ・ロンガン・セラシ（13.5リンギット＝523円）。ロンガン（竜眼）というフルーツと、ぷちぷちとしたセラシ（バジルシード）をローズシロップで合わせた、甘い爽やかな飲み物でした。とても美味しい！
そしてテータリックのアイス（6.5リンギット＝252円）。濃厚な紅茶にコンデンスミルクを加えて泡立てた飲み物。こちらも南国らしい甘さがあります。
そしてなぜか、次に提供されたのがこれ。ムサンキング・チェンドルというデザートです。アイスクリームのようにこんもりと盛られている少し黄色っぽいものは、ムサンキング（猫山王）という最高級品種ドリアンの果肉ピューレ。チェンドルは緑色のゼリー（パンダンリーフで色や風味をつけています）のこと。それに小豆やココナッツミルクやかき氷などが入っています。ムサンキングが入っているので、27.9リンギット（1,082円）と少々高め。
贅沢なデザートなのはわかるし、実際とても美味しかったのですが、どうしてメイン料理を差し置いて先に提供されたのか、かなり不思議だったのでした（それでも食べた）。
メイン料理とご対面
やっと登場したメイン料理。こちらはナシ・ボジャリ。ナシ・レマが白いご飯なのに対して
ガーリック、鶏、干しエビなどで味付けされたカラフルなご飯です。大きなアッサム海老が載っているのも珍しいかな。他の付け合わせはフライドチキンやビーフルンダン（牛肉をココナッツやスパイスで煮込んだもの）。価格は32.9リンギット（1,275円）
そしてこちらも美味しかった、チャークイティオ。幅広で平たい米粉の麺（クイティオ）を、エビ、イカ、もやし、卵などの具材とともに、コクのある甘辛い特製ソースで香ばしく炒め上げたマレーシアの伝統的な焼きそばです。25.9リンギット（1,003円）と、ナシ・ボジャリよりお手頃。税やサービス料込みで、合計123.75リンギット（4,793円）でした。やはり評判の店だけあった美味しかった！ ごちそうさまでした。
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